Archive for November 22nd, 2004

Tahu Pong – Gajahmada

Posted on 22 November 2004

Kalo ngomong makanan khas Semarang, mestinya yang namanya Tahu Pong pastilah terlintas di benak kita. Bagi yang belum tahu, Tahu Pong itu tahu goreng, di dalamnya kosong (makanya diberi nama Tahu Pong alias Tahu Kopong; kopong = kosong), diberi kuah encer petis dan bawang putih; lalu acar lobak. Bagi yang senang pedas, ada gilingan cabe […]